Este menú se compone de Primero + Plato + Postre + Bebida

Primero a compartir:

Ensalada verde, alga dulse, semillas, remolacha y vinagreta de mirin
Hummus de garbanzos y zanahoria con pan chapati
Croquetas de pollo y jamón ibérico
Patatas bravas con romesco
Coca con escalibada, queso manchego y pesto

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Segundo a elegir:

Calamarcitos a la plancha con de fideos de soja, verduritas y citronella
Pollo tandoory con chutney de mango
Fideuà con almejas

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Postre a elegir:

Sorbete de limón con menta fresca
Tarta casera del día

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Bebida a elegir:

Vino tinto Nekeas ’09 (D.O. Navarra)
Vino blanco Nekeas Viura ‘09 (D.O. Navarra)
Agua

Este menú incluye pan.
Se aplicará un 10% de suplemento de terraza.

Este menú se compone de Entrante + Plato + Postre + Bebida

Primero para compartir:

Ensalada de pollo especiado con tamarindo y jengibre
Chips de calabaza y yuca con sal ahumada
Rollitos vietnamitas con langostino y salsa agridulce
Biquini de mozzarela y jamón ibérico con bouquet verde
Verduras al wok con tallarines de sepia, canela y soja

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Segundo a elegir:

Hamburguesa y patatas asadas con cebolla confitada y gorgonzola
Paella de luxe o arroz negro
Merluza de palangre al horno con romero

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Postre a elegir:

Pastel de chocolate amargo con helado de vainilla
Panacea con mermelada de naranja amarga y mandarina

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Bebida a elegir:

Vino tinto Cuné Viña Real ‘06 (D.O.C. Rioja)
Vino blanco Los Navales ‘09 (D.O. Rueda)
Refrescos
Cerveza
Agua

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Café

El pan está incluido en el menú.
Se aplicará un 10% de suplemento de terraza.

Este menú se compone de Entrante + Plato + Postre + Bebida

Primero a compartir:

Caviar de berenjena con hummus de zanahoria con chapati
Chips de calabaza y yuca con sal ahumada
Jamón ibérico con pan de cristal
Ensalada de lentejas, sepia, papaya y vinagreta de tomate
Buñuelos de brandada de bacalao
Pulpo a la gallega
Gyoza caseras a la plancha

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Segundo a elegir:

Arroz ahumado de «cap roig»
Bacalao lacado al miso con puré de patata y wasabi
Solomillo de ternera a la plancha o salsa Oporto

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Postre a elegir:

Bol de fruta fresca con chocolate amargo caliente
Selección de tartas caseras
Sopa de mango con helado de vainilla y crocanti

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Bebida a elegir:

Vino tinto Joan d’Anguera ‘09 (D.O. Montsant)
Vino blanco Parvus ‘09 (agricultura ecológica, D.O. Alella)
Refresco
Cerveza
Agua

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Café

Este menú incluye pan.
Se aplicará un 10% de suplemento de terraza.

Este menú se compone de Entrante + Plato + Postre + Bebida

Aperitivos:

Hummus de garbanzos y zanahoria con pan chapati
Chips de yuca y calabaza con sal ahumada

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Primeros a compartir:

Jamón de bellota con pan de cristal
Butifarra con tomillo fresco, mermelada de tomate y chips de hinojo
Ensalada de verduras, manzana y foie con vinagreta de pétalos de violeta
Vieras con berenjena caramelizada y reducción de balsámico
Habitas frescas salteadas con sepia, menta y crujiente de puerro

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Segundo a elegir:

Atún marinado con soja, jengibre y guacamole
Solomillo de ternera ecológica con salsa Oporto y uvas
Paella de bogavante

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Postre a elegir:

Trufas de chocolate amargo, té verde y sake con naranja confitada
Tarta Leonor con avellana, quark, chocolate amargo y culis albaricoque
Vainilla de madagascar y frutos rojos

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Bebida a elegir:

Vino tinto Nita ‘08 (D.O. Priorat)
Vino blanco Mas Escorpí Gramona ‘09 (D.O. Penedès)
Cava La Flor Brut (D.O. Penedès)
Cerveza
Refresco
Agua

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Cafés y trufas de chocolate amargo

Este menú incluye pan.
Se aplicará un 10% de suplemento de terraza.