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Restaurante Riff

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Riff 3.78 5
Riff
C/ Conde de Altea, 18 46005 Valencia
5 opiniones
Gastronómico - De Autor
restaurant Riff
Riff
C/ Conde de Altea, 18 46005 Valencia
5 opiniones
Gastronómico - De Autor
restaurant Riff
Riff
C/ Conde de Altea, 18 46005 Valencia
5 opiniones
Gastronómico - De Autor
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C/ Conde de Altea, 18 46005 Valencia
5 opiniones
Gastronómico - De Autor
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C/ Conde de Altea, 18 46005 Valencia
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Gastronómico - De Autor
restaurant Riff
Riff
C/ Conde de Altea, 18 46005 Valencia
5 opiniones
Gastronómico - De Autor
restaurant Riff
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Presentación

En las proximidades del Palacio de la Música de Valencia se encuentra Riff, un moderno y acogedor restaurante gastronómico, poseedor de una estrella Michelín. Bernd Knöller, el chef del restaurante, ha sabido sacar provecho a su estilo cosmopólita y ofrece las mejores combinaciones de sabores con las que consigue sorprender a todo aquel que visita el sitio.


La carta está llena de matices culinarios donde se toman ingredientes de la mejor calidad seleccionados con cuidado y mezclados creando... Ver más un mestizaje de culturas gastronómicas. Podemos resaltar entre sus delicias el siervo lechal con berenjena, o el ragú templado de alcachofas, entre otros. Su bodega de vinos cuenta con caldos de calidad que no se encuentran en cualquier lugar.

Riff es un selecto establecimiento que marca la diferencia con su cocina de fusión y que te lleva al disfrute del paladar bajo un marco acogedor e incomparable donde los elementos principales que están presentes en todo, son la creatividad y la calidad.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
50€
 
Menú comida entre semana
59€ - 85€
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Menú comida fin de semana
59€ - 85€
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Menú cena entre semana
59€ - 85€
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Menú cena fin de semana
59€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Coliflor, sardina ahumada, alga combu y caviar royal Baccari (Kaspia) - 39€

Tartar de bonito con mostaza, setas y huevas de trucha - 19.50€

Ragú Templado de alcachofas, cebollas, almendras, vinagre de PX y jamón de Joselito - 24€

Platos

Ciervo Lechal (de los Montes Universales de Aragón) con Berenjena, setas del bosque y comino - 32€

Sargo Imperial a la plancha con espelta, pan y jamón Ibérico - 35€

Arroz meloso alcachofas y trufa negra de Teruel - 38€

Palabras clave
Se habla inglés, Reserva on line, Reserva por internet
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Riff

7,6/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 5 opiniones.

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