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Restaurante Pfifferbriader

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Pfifferbriader 3.935 306
Pfifferbriader
6, place du Marché-aux-Cochons-de-Lait 67000 Strasbourg
306 opiniones
Tradicional - Alsacien
restaurant Pfifferbriader
Pfifferbriader
6, place du Marché-aux-Cochons-de-Lait 67000 Strasbourg
306 opiniones
Tradicional - Alsacien
restaurant Pfifferbriader
Pfifferbriader
6, place du Marché-aux-Cochons-de-Lait 67000 Strasbourg
306 opiniones
Tradicional - Alsacien
restaurant Pfifferbriader
Pfifferbriader
6, place du Marché-aux-Cochons-de-Lait 67000 Strasbourg
306 opiniones
Tradicional - Alsacien
restaurant Pfifferbriader
Pfifferbriader
6, place du Marché-aux-Cochons-de-Lait 67000 Strasbourg
306 opiniones
Tradicional - Alsacien
restaurant Pfifferbriader
Pfifferbriader
6, place du Marché-aux-Cochons-de-Lait 67000 Strasbourg
306 opiniones
Tradicional - Alsacien
restaurant Pfifferbriader
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Presentación

Et si vous alliez faire un tour au « Pfiffes » comme le nomme les habitués ?
Situation idéale au pied de la cathédrale de Strasbourg, la réputation de ce winstub n’est plus à faire.

Ambiance feutrée, chaleureuse, traditionnelle, plus qu’une cuisine c’est un art de vivre que l’on vous propose. Depuis 1933, le Pfiifferbriader accueille tous les amoureux de la gastronomie alsacienne dans un cadre boisé, avec vitraux colorés, intimiste et propice au partage. Baeckeofe, foie gras, salade strasbourgeoise... Ver más sont ses marques de fabrique, témoins gourmands d’un amour inconditionnel pour les bonnes choses.

Et, comme on dit ici, l’abus d’Alsace ne nuit pas à la santé, une région à consommer sans modération.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
25€
 
Menú comida entre semana
24€ - 49€
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Menú comida fin de semana
24€ - 49€
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Menú cena entre semana
24€ - 49€
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Menú cena fin de semana
24€ - 49€
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Precio bebidas

Copa de vino
de 2.20€ a 4.10€
Botella de vino
de 16.90€ a 49.50€
Botella de agua grande
5.50€
Botella de agua pequeña
3.10€
Café
2€

El Chef sugiere**

Entrantes

Verrine de hareng et pommes de terre charlotte, crème acidulée et jeunes pousses - 7.50€

Escalope de foie gras de canard poêlée au pavot, choucroute caramélisée au miel - 16.50€

Soupe crémeuse d’escargots, petits croûtons à l’ail - 9.50€

Platos

Le pot au feu à l’ancienne et sa crème de raifort - 15.80€

Le suprême de volaille fermière d’Alsace en croûte de moutarde à l’ancienne, spaetzle sautés au beurre - 16.90€

Choucroute garnie (5 garnitures) knack, saucisse fumé, kassler fumé, lard fumé, saucisse à l’ail et pommes vapeur - 16.90€

Postres

Millefeuille tout chocolat, glace caramel - 6.80€

Crémeux meringué au caramel et sa confiture de lait - 7€

Parfait glacé au kirsch maison sur son coulis d’églantines - 6.80€

Palabras clave
Edificio antiguo, Para grupos, Vino por copa, Para Niños, ...
, Ticket Restaurante

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Pfifferbriader

7,9/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 306 opiniones.

Premios El Tenedor


Categoría :
Alsacien Strasburgo - Abril 2012
Categoría :
Alsacien Strasburgo - Abril 2012
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