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Restaurante Venecia - Hotel Alameda Palace

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Venecia - Hotel Alameda Palace 3.915 3
Venecia - Hotel Alameda Palace
Paseo de la Estación, 1 37004 Salamanca
3 opiniones
Tradicional - Internacional
restaurant Venecia - Hotel Alameda Palace
Venecia - Hotel Alameda Palace
Paseo de la Estación, 1 37004 Salamanca
3 opiniones
Tradicional - Internacional
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Paseo de la Estación, 1 37004 Salamanca
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Tradicional - Internacional
restaurant Venecia - Hotel Alameda Palace
Venecia - Hotel Alameda Palace
Paseo de la Estación, 1 37004 Salamanca
3 opiniones
Tradicional - Internacional
restaurant Venecia - Hotel Alameda Palace
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Presentación

En una tierra como la salmantina, la gastronomía ocupa un lugar preferente.

La cocina del Hotel Alameda Palace, conjuga a la perfección la oferta gastronómica local, con una cuidada y amplia variedad de platos nacionales, internacionales y de autor, invitándole a disfrutar de sabores genuinos y puros.

El Restaurante Venecia, además de nuestra cuidada cocina, cuenta con una espléndida bodega con una selección de los mejores caldos castellanos, nacionales e internacionales.

Un sugerente... Ver más menú, un servicio atento y discreto, así como la agradable atmósfera del Restaurante Venecia, hacen de la oferta gastronómica del Hotel Alameda Palace, una referencia en la ciudad.


Precio**

Menú :

Menos de 25 €

Carta :

De 50 a 75 €

El Chef sugiere**

Entrantes

Arroz cremoso de chipirón de anzuelo guisado con cebolleta y servido con pinceladas en su tinta.

Vieiras salteadas con raviolis rellenos de hongos y setas de temporada en un consomé de bogavante, café y curry.

Foiegrass de pato en tarrina con crema de cebolleta y agridulce de mostaza.

Platos

Pescado del día asado en sartén sobre un salteado de pencas de acelgas y jugo espumoso de jamón ibérico.

Pieza de solomillo asado en plancha reposado sobre tosta de patata y panceta ibérica, salsa perigeaux y trufa negra.

Jarrete de cordero lechal pasado en el horno acompañado de un puré rústico de patatas rojas, verduras ligeramente salteadas y salsa al oporto.

Postres

Sopa finas de fresas, grosellas y frambuesas, con crema helada de limón y romero.

Torrija empapada en nata fresca yema de huevo tostada y caramelizada en la sartén con crema helada de café.

Bizcocho líquido de chocolate con crema helada de Armañac.


** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Venecia - Hotel Alameda Palace

7,8/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 3 opiniones.

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