El restaurante La Olma de Pedraza brilla por sí mismo, aquí no hablamos sólo de una buena comida y un hermoso espacio. Cuando nos referimos a la Olma hablamos de historia, de tradición, de delicadeza y experiencia. En cuanto a su historia, tenemos su nombre: Olma, árbol que protegió con su sombra a variados mercados tradiciones de la villa de Pedraza. Su cocina comparte una tradición de asados típica de la zona, aderezada con el cuidado y la excelente atención de sus dos propietarios Sergio y Romina.
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Su cocina tradicional y de asado cuenta con platos integrados por carnes y pescados. Entre ellos tienes solomillo Wellington acompañado de cebollitas glaseadas, magret de pato sobre boletus encebollado, entre tantos. También cuenta con platos de temporada frescos y de excelente calidad.

Ocupando un caserón del siglo XVI, este restaurante te seducirá por su encanto y calidad. Una cita obligada si pasas por la villa de Pedraza, sin duda tú y tu familia no lo olvidaréis.

Precio (Carta y menús) **

Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :