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Presentación

Fort de son expérience dans l'enseignement professionnel, ESCCOM a ouvert une section spécifique à la restauration située à Nice. Venez découvrir les élèves du CAP au BTS s'exercer dans leur nouveau restaurant d’application !

Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle française digne d’un restaurant gastronomique, qui sait utiliser des produits nobles comme le homard ou la truffe.

Intimiste et confortable, notre Académie Culinaire est le cadre idéal pour vos réception entre amis, en famille... Ver más ou bien vos repas d'affaires.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
25€
 
Menú comida entre semana
15.95€
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Menú cena entre semana
18.95€ - 22.75€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Gambas en ravioles bi-color, Nage de coriandre, Citronnelle et gingembre - 6.10€

Salade folle aux asperges vertes - 7.55€

Platos

Selle d'agneau en farce d'aubergine, jus de rôti au thym citron - 18.75€

Homard en mode Cornouaillaise, légumes croquants du moment - 24.90€

Pêche du moment (selon arrivage) - 17.25€

Postres

Pomme en robe Vodka-Caramel, Sorbet granny-smith - 5.60€

Café gourmand et ses trois entremets du moment - 6.95€

Pousse gourmand et ses trois entremets du moment - 7.15€

Palabras clave
Catering, Cocktail, Cumpleaños, Vinoteca - bar de vinos, ...
, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Bautizos, Vino por copa, Ambiente Gay, Para Niños, Animales admitidos, Ambiente musical, Aire acondicionado, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Bodas (con baile), Bodas (sin baile)

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Académie Culinaire Esccom

8,4/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 544 opiniones.

Premios El Tenedor


Categoría :
Francés Niza - Abril 2012

Categoría :
Francés Niza - Abril 2012
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