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Presentación

Producto, personalidad y pasión.

Un restaurante con personalidad y una cocina con carácter son la mejor carta de presentación del Lágrimas Negras. Nuestra filosofía se basa en una cocina de temporada, una fiel apuesta por el producto de calidad y la pasión del trabajo bien hecho. Saber mezclar y acompañar en su justa medida cada alimento es obra del equipo de cocina, a lo que se suma el buen oficio del servicio de sala y sumillería.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
45€
 
Menú comida entre semana
35€
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Menú comida fin de semana
35€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Pastel opera de foie, lengua de ternera y trufa - 17€

Ortiguilla de mar frita con risotto de hinojo, su perla y aire espumoso - 15€

Arroz cremoso de pollo de corral con caracoles y azafrán - 16€

Platos

Rape asado en pan de algarroba con toques acidulados, pack-choy, rábano y jugo de carne - 32€

Steak tartar (elaborado en la sala) - 28€

Conejo de monte estilo royal con cremoso de brócoli y ñoquis de castañas - 28€

Postres

Tarta de manzana y hojaldre elaborado en casa con helado de especias - 12€

Chocolate, avellana, café y whisky - 10€

Selección de quesos nacionales y europeos - 12€

Palabras clave
Con amigos, Zona fumadores, Para grupos, Zona no fumadores, ...
, Bar, Aire acondicionado, Se habla inglés, Aparcacoches, Guía del Ocio, Metrópoli (El Mundo), On Madrid (El País), Barrio Salamanca, Avenida de América, Salsa de Chiles (ABC)

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Lágrimas Negras - Hotel Silken Puerta América

8,1/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 32 opiniones.

Premios El Tenedor


Categoría :
De Mercado Madrid - Marzo 2012

Categoría :
De Mercado Madrid - Mayo 2011
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