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Restaurante La Fornal dels Ferrers

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La Fornal dels Ferrers 3.6 1
La Fornal dels Ferrers
C/ Major, 31 17731 Terrades
Tradicional - Catalana
restaurant La Fornal dels Ferrers
La Fornal dels Ferrers
C/ Major, 31 17731 Terrades
Tradicional - Catalana
restaurant La Fornal dels Ferrers
La Fornal dels Ferrers
C/ Major, 31 17731 Terrades
Tradicional - Catalana
restaurant La Fornal dels Ferrers
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Presentación

El restaurante Hotel Spa La Fornal dels Ferrers está situado en la comarca del Alt Empordà, en la pequeña localidad de Terrades. Es un acogedor restaurante rodeado de bosques y montañas. Su decoración con paredes de piedra, mobiliario de madera y una iluminación especial le dan una calidez y tranquilidad espléndidas.

Aquí se encuentra la cocina ampurdanesa más tradicional y auténtica. Productos frescos de temporada y elaborados artesanalmente. Sus exquisitos platos se complementan con un pan... Ver más artesano y de las tan afamadas cerezas de Terrades.

El trato amable y su atención al cliente son de una excelencia que se agradece. Aquí, donde el tiempo se detiene, su chef Joan Carles Alvarez Burralló (de la escuela Hoffman de Barcelona y discípulo del maestro Josep Lladonosa) sirve platos para gozar de la cocina de su región.


Precio (Carta y menús) **

Menú comida entre semana :

Menú de Fonda (Incluye primer plato, segundo, postre y bebida) 16€* - Menú Ampurdanés semi-degustación 25€

Menú comida fin de semana :

Menu Ampurdanés semi-degustación 25€ - Menú Degustación (Incluye 6 platos) 44€

Menú cena entre semana :

Menu Ampurdanés semi-degustación 25€ - Menú Degustación (Incluye 6 platos) 44€

Menú cena fin de semana :

Menu Ampurdanés semi-degustación 25€ - Menú Degustación (Incluye 6 platos) 44€

Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :

25€

El Chef sugiere**

Entrantes

Laminado de alcachofa y setas "ceps" con chips, foie gras mi-cuit y jarabe de muscat - 14€

Sopita fría de sandía con vieiras y hojas de menta - 12.50€

Plancha caliente de caracoles - 12.50€

Platos

Filetes de salmonetes rellenos con praliné de picada y ñoqui "del suquet" - 14.50€

Tierra de platillos: entraña de ternera en cocción lenta, braseada, con setas y tierra - 14.50€

Cipreses de calamares rellenos de foie y setas "ceps" con su albóndiga - 14.50€

Postres

Babás al ron quemado y al café - 11€

Mató de cabra de Cistella con vidrio de miel y deshielo de romero - 8.75€

Corte de crema catalana casera y frío de canela - 8.75€

Palabras clave
Terraza, Chimenea, Terraza climatizada, Piscina, ...
, Zona fumadores, Para grupos, Zona no fumadores, Salón de té, Bar, Tapas, Animales admitidos, Hotel, Wifi Gratis, Se habla inglés, Que Fem, Llevate la botella

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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