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Restaurante Le Bastion

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Le Bastion 3.87 62
Le Bastion
Les Remparts d'Antibes 1, avenue Général Maizière 06600 Antibes
62 opiniones
Gastronómico - World food
restaurant Le Bastion
Le Bastion
Les Remparts d'Antibes 1, avenue Général Maizière 06600 Antibes
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Gastronómico - World food
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Les Remparts d'Antibes 1, avenue Général Maizière 06600 Antibes
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Le Bastion
Les Remparts d'Antibes 1, avenue Général Maizière 06600 Antibes
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Gastronómico - World food
restaurant Le Bastion
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Presentación

Le Bastion est un endroit élégant et contemporain où déguster une cuisine gastronomique multi-horizons.

Le chef Mickael Bazile (ancien second de Christian Morrisset au Juana, 2 macarons Michelin) innove ici aux côtés d'une brigade jeune et professionnelle et d'une brigade jeune et professionnelle. Depuis sa cuisine 'High Tech' ouverte sur la salle, ce duo de virtuoses élaborera devant vous un univers de goûts chics et raffinés, en tapas ou en plats. De plus, vous saurez apprécier le sushiman... Ver más présent tous les soirs pour vous concocter, dans la pure tradition japonaise, des sushis frais.

En salle, dans un décor tendance et épuré, ou sur sa magnignique terrasse face à la mer, Le Bastion est un lieu multi-facettes et original pour découvrir en toute simplicité des créations culinaires nouvelles, savoureuses et raffinées.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
40€
 
Menú comida entre semana
22€ - 40€
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Menú comida fin de semana
22€ - 40€
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Menú cena entre semana
17€ - 58€
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Menú cena fin de semana
40€ - 58€
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Menú brunch
38€ - 55€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Gravlax de saumon, pommes de terre ‘Roseval’ et betteraves rouges - 15€

Risotto ‘Carnaroli’ aux cèpes, fumet de leur cuisson parfumé à l’huile de noisette - 24€

Panière ‘vapeur’ de ravioles aux crevettes et légumes croquants - 17€

Platos

Noix de coquilles Saint-Jacques rôties, mousseline de céleri rave et artichauts poivrade, jus court corsé au cidre breton - 22€

Souris d’agneau confite à l’orange et au cumin, mijoté de légumes à la coriandre - 23€

Côte de veau « 1ere » cuite au sautoir, langues d'oiseau aux tomates confites - 32€

Postres

Bavarois aux poires en sphère de sucre, sauce chocolat noir - 12€

Cocktail passion-coco et fruits frais exotiques, sorbet ananas - 12€

Entremet chocolat noir sur son praliné feuillantine, réduction à la rose - 12€

Palabras clave
Terraza, Chimenea, En la playa, Con vistas, ...
, Fuente, Edificio antiguo, Histórico, Catering, Cocktail, Cumpleaños, Salones privados, Para grupos, Zona no fumadores, Vinoteca - bar de vinos, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Cena con baile, Bautizos, Cena-Espectáculo, Comuniones, Fiesta temática, Seminarios-Convenciones, Vino por copa, Cava de puros, Brunch, Salón de té, Bar, Tapas, Para Niños, Animales admitidos, Ambiente musical, Gran pantalla, Wifi, Aire acondicionado, Bottin Gourmand, Lebey, Degustación de vinos, Bouche à oreille, Se habla inglés, Aparcacoches, L'Internaute, Bodas (con baile), Bodas (sin baile), Guía Petitrenaud, Patio, Gourmet Tour, Privatizable, Reservaciones de ultimo minuto acceptadas, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Bastion

7,7/10
En alza
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 62 opiniones.

Guías

Guía Gault Millau 2012


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Categoría :
World food Antibes - Abril 2012
Categoría :
World food Antibes - Abril 2012
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