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Presentación Au restaurant le Dauphin, le terroir Normand est à l’honneur. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta50€ Menú comida entre semana29€ - 48€  Menú comida fin de semana29€ - 48€ Menú cena entre semana29€ - 48€ Menú cena fin de semana29€ - 48€ | El Chef sugiere**EntrantesNage de boudin noir aux langoustines au poiré - 22€ Escalope de foie gras chaud au vinaigre de cidre et à la crème - 25€ Tempura de Langoustine relevée au piment de Cayenne, côtes de salade et primeurs sautés au wok, mousseux de courgette - 25€ PlatosDos de sandre au beurre de cidre - 20€ Tournedos Rossini - 35€ Demi pigeon gourmand ( foie gras, langoustines) - 35€ PostresFondant aux trois chocolats et son coulis vanille - 11€ Délice normand et son caramel laitier - 11€ Soupe de fruits rouges, sauce au poiré et aux épices - 11€ Palabras clave Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Gault Millau 2011** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido |
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